Nyårsmat inhandlad

Igår hade vi bästa Lotta och Mattias på besök. Vi gjorde hemmagjord pizza med bland annat salami och fetaost. Mycket mycket gott!!! Som vanligt är jag dålig på att hinna fota innan maten åker ner i magen 🙂 Får bättra mig helt enkelt.

Vi bestämde maten inför nyår. Inte för komplicerat och men gott. Detta ska vi äta:
Förrätt: Parmainlindade dadlar och chevreost med valnötter och honung
Huvudrätt: Ryggbiff med ugnsrostade grösaker och whiskeysås
Efterrätt: Citronpaj med vaniljglass

Och nyårsafton till ära så blir det ett par glas rödvin. Maten är för övrigt redan inhandlad och nu är det ingen stress alls ett par dagar…

Nu sitter jag och väntar på att dagens tävlingar av Tour de Ski ska börja om ett par minuter. Skönt med en ledig dag. Synd om D som inte är ledig bara. Men imorgon ska han få sova så länge han vill…

3 reaktion på “Nyårsmat inhandlad

  1. Låter gott! 🙂 vi ska köra lite knytis med plockmat!! Efterrätten är det en konditor som fixar så det blir spännande! kram!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *