Måndagens mat

Jag har ju sagt att jag ska redovisa denna veckas matintag. Mest för min egen skull. Men även för att vissa av er frågar ibland.

Frukost
2 kokta ägg
1 dl turkisk yoghurt med mango och hallon

Lunch
Kyckling med bulgur, currysås, avokado och sallad. En kopp grönt te.

Mellanmål
1 äpple
1 kokt ägg

Middag
Afrikansk currygryta med ris, banan och jordnötter

Jag hade tänkt äta middagen utan ris och med sallad. Men min lille gosing här hemma ville inte gå med på att jag lade ner honom. Riset var kokt inför lunchen imorgon. Salladen inte ens påbörjad. Jag vrålhungrig. Så det blev ris.

Kvällen kommer avslutas med en kopp grönt te.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *